Повар-режиссер

Интервью с Александром Ковалевым

– Александр Александрович, мы готовим с Вами разные интересные блюда, а теперь хотим узнать о Вас побольше. Например, в наш колледж девочки попадают по-разному: кто-то сам захотел здесь учиться и самостоятельно выбрал профессию, а кому-то подсказали родители. А на Вас в выборе профессии повлияли родители?

– Да, родители повлияли на мой выбор. Более того, я по первой профессии повар, а работаю сейчас телеведущем, режиссером. Это, надо сказать, две кардинально разные профессии. На первую родители, конечно, повлияли. В детстве мне нравилось готовить, что-то придумывать, узнавать какие-то рецепты. И так посмотрели на меня и сказали: «Паренёк, а тебе нужно идти работать поваром». Я сказал: «Да-да, прекрасная профессия». Тогда я еще не знал, что мир настолько яркий, настолько многообразный, и есть много разных профессий. Поэтому я успел поработать и поваром, и отучиться, конечно, на повара. А потом понял, что такая творческая профессия как повар, может еще больше раскрыть меня, если подучиться на режиссера. И поэтому сейчас я получился такой или поварской режиссер, или режиссерский повар.

– Как интересно! Вы сейчас такой знаменитый человек. Расскажите, пожалуйста, какие этапы в жизни Вы прошли от простого повара до знаменитости?

– Ну, во-первых, спасибо за знаменитого. Этим я очень польщен, думаю, что не стоит в первую очередь к себе так относиться. Знаменитость совершенно не показатель. Я думаю, что в первую очередь, каждый человек, который ищет свой путь в этой жизни, должен очень внимательно слушать свое сердце. Нужно слушать свою душу и обязательно заниматься тем, чем тебе хочется заниматься. Это главное правило и главная, наверное, составляющая успеха. Можно быть и очень знаменитым поваром, и очень знаменитым режиссером, и знаменитым водителем трамвая, и знаменитым строителем – кем угодно можно стать знаменитым, если только ты чувствуешь и понимаешь, что это твое призвание. Вот в этом весь секрет.

– Спасибо за такой хороший совет! А расскажите, почему Вы свою жизнь связали с нашим монастырем?

– С одной стороны, на этот вопрос немного сложно ответить, а с другой стороны… Я отвечу так: каждый из нас в жизни чего-то ищет. Мы ищем понимания, мы ищем любви, да что скрывать, мы ищем каких-то благ в этой жизни, ведь всем нам хочется иметь денежки, чтобы покупать интересные вещи, вкусную еду, чтобы путешествовать, да много чего мы ищем. Но однажды приходит другое осознание на фоне вещей материальных. Материальное благо ты всегда приобретешь, если хорошо работаешь, если хорошо учишься. Но вот бывает, что в жизни наступает такой момент, когда ты ищешь что-то духовное. Ты задаешься вопросами: «для чего ты живешь на этой земле?», «как тебе поладить с собственным сердцем, собственной душой?», «как дружить?», «как любить?». И вот тогда ты начинаешь искать другое.

Я не скажу, что специально занимался таким поиском, но где-то внутри у меня такая потребность была. И, как говорят в известной поговорке, «кто ищет, тот всегда найдет». Я просил у Бога: «Помоги мне, пожалуйста, Господи, найти такое место, где бы мое сердце отдыхало, где я бы поладил сам с собой, где были бы рядом люди, которые стали бы моими единомышленниками». Господь на все просьбы откликается, и на мою просибу однажды откликнулся – я нашел этот монастырь.

Он пришел ко мне совершенно неожиданно. Я бы сказал, и случайно, и не случайно. И профессия немножко помогла. Поначалу меня друзья спрашивали «возможно это случай?». Я сначала тоже так думал. Потом поразмыслил и понял, что просто где-то внутри меня сидел этот поиск, и это промысел Божий мне так помог открыть этот монастырь.

Это, конечно, общие слова, а случай, который свел меня с монастырем, был конкретный. Было мероприятие в Москве, куда должны были приехать выступать, как мне сказали, некие монахини из кого-то монастыря. А концерт был совершенно мирской, светский. Я думал: «Боже мой, как же в этом концерте будут петь монахини! Мне же нужно их, с их духовным пением, вставить в программу куда-то, найти место».

И тут совершенно неожиданно, за час до концерта, открывается дверь автобуса, и оттуда выходят симпатичные, розовощекие, красивые, в таких чудесных платьях с вязаными воротничками, девчонки. Я спрашиваю: «А где монахини?» Они – ха-ха-ха – и говорят: «Да не монахини. Это мы из монастыря». Я говорю: «Кто из монастыря?» Они отвечают: «Мы – девочки из монастыря. Мы живем в монастыре, мы из приюта». И сразу у меня возникла просто необыкновенная симпатия. Мы так подружились! А потом пошло-поехало: кулинарная школа, фестиваль… И вот такая дружба получилась: с одной стороны, благодаря профессии, а с другой, и в первую очередь, наверное, потому, что я очень искал этого. И вот с монастырем уже седьмой год дружу, нахожу свою любовь, нахожу свое утешение сердца, нахожу реализацию некоторых своих внутренних потребностей, которые в миру, в светской жизни, реализовать очень тяжело. Там другая жизнь.

– И последний вопрос: наступил 2022 год, что Вы хотели бы получить, или узнать, или совершить в этом году?

– Я, конечно, не нумеролог, но 2022 год, в нем целых 3 двойки. Я хотел бы, чтобы эти три двойки умножили бы в 2 раза все, что у нас есть и будет хорошего. Если у вас есть любовь, пусть она умножится вдвое, если у вас есть здоровье пусть вдвое станет крепче, если есть прекрасная работа, то чтобы она в два раза больше приносила бы удовольствия, если у вас есть друг или несколько друзей, чтобы их стало в два раза больше. Я желаю, чтобы все эти двойки были использованы по полной, чтобы все хорошее и доброе умножалось вдвое.

А тот единственный ноль, который есть в нумерации этого года, давайте будем умножать на него все то, что нам не нужно. Мы знаем такое правило математики, когда умножаем на ноль, то остается ноль. Поэтому все беды умножили на ноль, все горести умножили на ноль, все наши огорчения умножили на ноль, и главное, эти международные распри, чтобы тоже умножились на ноль. На три двойки умножить все самые приятные и нужные вещи. А на единственный ноль помножить все неприятности!

Интервью взяла Елизавета Полюхова, 1 курс 

Подробнее о
поступлении

Остались вопросы?
Звоните: +7 (4852) 60-70-45
и пишите: college@solba.ru